乾隆曾有一首诗用来赞誉砣矶岛，砣矶石刻五蟠螭，受墨何须夸马肝，设以诗中例小品，谓同岛瘦与效寒。

我是孙龙潜，是龙潜海参这个品牌的创始人，毕业后选择回到砣矶岛，跟随父亲一起从事海参养殖工作，砣矶岛是我的故乡她位于长岛县境中部，距离县城21.8公里砣矶岛旧称龟岛，岛面积7.11平方公里，也是长岛渔业文化的发源地。

受到祖辈和父亲对家乡的热爱和对海参养殖的这种情怀。

砣矶岛特有的冷暖海流交替，形成了营养更为丰富的海域环境，是优质野生刺参胜场的绝佳环境，平均11℃的天然低温，海水较其他水域温度低，故海产品的生长周期更长，30%至50%的盐度垂直分布一致，让砣矶岛海域成长的海参营养更为丰富，口感更佳，砣矶岛海参，参体刺排整齐，皮质稠密，每个海参的参刺为4至6排，参皮肉质紧致肥厚，海参的沙嘴圆润，参体腹部平坦，底足壮实， 沙嘴力量十足，从而相比市场上一般海参，砣矶岛野生海参的口感和营养价值更高，其水质被国家定为一级标准。

我们的海参养殖方式从投海参苗开始，经过砣矶岛大自然的孕育，自然生长，海参4-5年足龄成长，皮特别厚，野生海参靠触角牢牢吸附在岩石上，野生海参的刺很粗壮，被海水常年打磨刺变得很不明显，再经过人工潜入海底进行捕捞海参、去脏、水煮、晒干。

野生海刺参与圈养海参的区别非常明显

1、底足：野生海刺参一般生长在水深10-20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。

2、沙嘴：野生海参的沙嘴大而坚硬。

3、肉质：野生海参因为生长水域深(15到20米)，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实。

4、形态：野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。

5、背刺：野生海参需要觅食，活动较多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且粗细不一;而圈养海参人工喂养，活动较少，背部和两侧的刺长短基本一致，而且刺长的细长显得没有力量的感觉。

6、生长年限：野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大;而圈养海参为了快速达到上市销售的目的，迅速对海参进行催肥，在短短一到两年的时间里就捕捞销售了，健康滋补作用不言而喻。

砣矶岛海参一直遵循的理念是纯天然、无添加，人工挑选品质好的海参，进行加工晒干包装再到销售，让消费者吃到健康、买到放心。

这么多年看着这片海、这些海参，心怀感恩，也是养育了我们几代人的一个地方，这么多年祖辈们一直再坚持这一件事，我希望在我这辈把野生海参养殖做的更好，等我的孩子再大点的时候，像父亲传授给我的方式，同样传给我的小孩，把砣矶岛海参，做到更好、销往更远。